Одним из самых неоднозначных органов, с которыми хозяйствующим субъектам приходится иметь дело
Продажа напитков на ходу – какие документы для легальной торговли на улице?
09, Апрель, 2014
Здравствуйте. Мы хотим реализовать совершенно новую идею по продаже напитков «на ходу». Для этого был собран аппарат мобильного разлива по аналогии с иностранными производителями. Были получены все необходимые документы на этот аппарат (технические условия, санитарно-гигиенический сертификат в Минздраве и прочее). Вопрос заключается в том, каким образом осуществлять легальную торговлю на улице? Я понимаю, что необходимо получить разрешение на торговлю, но оно выдается на определенное место торговли, а у нас такого места нет.
Что касается документов на аппарат, я уже говорил, что с ними все в порядке. Заправлять его мы также будем напитками, на которые имеются сертификаты качества. Поэтому основная проблема в месте торговли, которого, по сути, нет. Что посоветуете?
У Вас действительно очень интересная и новая идея. Я уверен, она будет пользоваться спросом и принесет хороший доход.
Что касается проблемы легализации этой торговли, то думаю, наилучшим вариантом было бы все-таки организовать некую «базу», т.е. помещение или киоск, на которое будут получены разрешения. Там Вы будете заправлять свои аппараты, а затем отправлять ребят (продавцов) на улицу. Вы должны также понимать, что есть определенные требования к работникам, которые будут продавать и, соответственно, контактировать с продуктом питания (напитком). Это медицинские книжки и прочее.
При наличии такого помещения Вы в обычном порядке получите все разрешения от СЭС, пожарников и т.д. А затем будут просто доставлять продукт потребителю, как это делают многие заведения общественного питания (к примеру, пиццерии).
Искренне желаем Вам реализовать Вашу идею. Ну а если понадобиться помощь специалистов по оформлению документов, то обращайтесь. Наши телефоны на сайте.
